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尖椒干豆腐[图解]
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作者:百事小熊
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家常菜谱
微辣
炒
材料
干
豆腐
(
千张
,百叶)300克、红绿
辣椒
丝适量、鸡粉少许、盐少许、水淀粉3大勺、北方红烧肉2大勺。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、锅中放1勺油少6成热的时候放入红烧肉,翻炒出香味,加入干豆腐,辣椒丝翻炒,加入少许盐调味,如果觉得干,加少许的水。
2、待干豆腐快熟的时候加入鸡粉和水淀粉,待汤汁粘稠即可出锅。
3、东北人酒桌上不可缺少的一道下酒菜(新版)。
[LaoYanHuo.com]
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