材料
特 色:
再简单的菜也需要卖相儿——苦菊干豆腐卷。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将干豆腐皮切成均匀的方片。
2、将苦菊洗干净。
3、炸点鸡蛋酱。
4、在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱。
5、将干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可。
贴士：苦菊属于菊花的一种，又叫苦菜。既然是苦菜，味道上总会有点苦味的。多吃有抗菌，解热，消炎，明目等诸多作用。称得上是清热去火的美容佳品。[LaoYanHuo.com]
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