老烟火
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豆皮菜谱
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菊花豆皮[图]
豆腐皮、胡萝卜。
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清爽拌三丝[图]
黄瓜1根、豆腐皮1张、胡萝卜半根、蒜2瓣、白芝麻少许。盐1/2茶匙(3克)、生抽1茶匙(5ml)、香醋1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5克)、辣椒油1茶匙(5ml)。
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碧玉腐皮卷[图]
豆腐皮1大张、小黄瓜1根、小香葱适量、香菜梗适量、甜面酱适量。
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烤豆皮[图]
豆皮、猪肉、洋葱、香菜。烧烤料、盐、味极鲜酱油。
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梅酱配炸响铃[图]
豆腐皮2张、虾仁100克、笋3只、姬松菇15片、盐、白糖、大蒜油、少许生抽。
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五光十色黄金卷[图]
豆皮2张、豆芽菜80克、胡萝卜80克、芹菜80克、水发黑木耳50克。油适量、盐适量、五香粉1/4勺、蒸鱼豉油1小勺、香油2小勺、白糖少许、水淀粉少许。
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豆腐皮香菇肉卷[图]
豆腐皮(干豆腐)、香菇、猪腿肉。料酒、盐、糖、白胡椒粉、香油。
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芦笋炒豆皮[图]
豆腐皮一张、芦笋200克、盐、生抽。
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小猫钓鱼饭[图]
米饭150g、熟鹌鹑蛋150g、腐竹100g、木耳50g、胡萝卜50g、海带、黄瓜、海苔、食盐、玉米淀粉、鸡精适量。
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西葫芦炒豆皮节[图]
西葫芦、豆皮节、少许油、姜片、盐。
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鲜掉眉毛[图]
咸肉一块、火腿一小块、千张一张、莴笋一小段、冬笋半个。
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素菜香锅[图]
完全是素菜,有春笋半个、莲藕1/3个、干豆腐100克、胡萝卜半根、香菜一小把、油麦菜一小把、青椒一个,加了半头大蒜和少量的干辣椒。生抽2大匙、盐1+1/2小匙、辣椒红油1+1/...
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