芦笋炒豆皮

2、芦笋去老皮，切段。

3、锅中倒油，将芦笋倒入锅中翻炒变软。

4、加入豆皮、生抽、盐。

5、翻炒3分钟即可出锅。

贴士：既简单又快捷，短短的几分钟，就可上桌，让简单的家常菜除了味道鲜美、口感丰富、色彩缤纷之外，还有健胃美容的功效。最大的特色便是取现代生活之“快”，在家里烹饪，非常适合应对“斗然客至”。夏日里，更是需要这样的快手菜，让你在热火朝天的厨房里少待些时候，既省时间，又美味营养。[LaoYanHuo.com]