黑椒培根芦笋卷的做法图片

黑椒培根芦笋卷

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成果:0个   作者:手心相靠 查看源文
材料
、培根、黑胡椒、盐。[LaoYanHuo.com]
特  色:
脆嫩咸香——黑椒培根芦笋卷。[LaoYanHuo.com]
做法
1、芦笋折去老根,焯水30秒后立即捞出(焯芦笋的水中放些细盐)。

2、培根一片片准备好。

3、将芦笋改刀成适合的长度,放在培根上,磨入些胡椒粉撒少许细盐,卷起。

4、卷好的培根入烤箱烤至培根熟金黄色即可。

贴士:
1、芦笋焯水时间一定要少,否则营养损失会过多。

2、芦笋最有营养的部分是笋尖,料理过程要好好保护哦。

3、培根在烤后会稍有回缩,芦笋可以根据需要切适当长度。

4、如果觉得培根够咸可不放盐,只放胡椒粉即可。

5、培根瘦太多的不好吃,要稍微肥一点比较香香的;。

6、培根很容易熟,入烤箱要时刻观察不要烤焦了。

7、此菜也可以不用烤箱来做,培根改用煎锅微煎至熟卷芦笋也可。

8、如果想一口一个,可以将培根改刀卷一到两段芦笋即可。[LaoYanHuo.com]

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