2、培根一片片准备好。
3、将芦笋改刀成适合的长度,放在培根上,磨入些胡椒粉撒少许细盐,卷起。
4、卷好的培根入烤箱烤至培根熟金黄色即可。
贴士:
1、芦笋焯水时间一定要少,否则营养损失会过多。
2、芦笋最有营养的部分是笋尖,料理过程要好好保护哦。
3、培根在烤后会稍有回缩,芦笋可以根据需要切适当长度。
4、如果觉得培根够咸可不放盐,只放胡椒粉即可。
5、培根瘦太多的不好吃,要稍微肥一点比较香香的;。
6、培根很容易熟,入烤箱要时刻观察不要烤焦了。
7、此菜也可以不用烤箱来做,培根改用煎锅微煎至熟卷芦笋也可。
8、如果想一口一个,可以将培根改刀卷一到两段芦笋即可。[LaoYanHuo.com]