金针菇拌豆干[图]
金针菇1大把、豆干3片、芹菜4根、干红辣椒3个、花椒10粒、蒜1瓣。盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）、陈醋2茶匙（10ml）、生抽1茶匙（5ml）。 全文

可乐豆腐干[图]
豆腐干、香菜、葱、可乐、生抽、老抽、料酒、盐。 全文

韭黄拌干丝
韭黄四两、香豆腐干二两、精盐八分、白糖五分味精一分、芝麻油三钱。 全文

奇鲜桂鱼[图]
桂鱼1条（净重约600克、毛重约1000克）、臭豆腐干150克、红辣椒50克、菜芯150克。盐3克、葱花、姜末、蒜末各、l0、克、味精各2克、绍酒8克、香油10克、红油20克、XO酱50克... 全文

煮双丝
白豆腐干250克、熟鸡丝100克、熟火腿50克、蒜苗段25克、熟猪油50克、盐3、5克、味精1、5克、料酒10克、葱花5克、姜丝2克、蒜片2克、原汁鸡汤（或鲜汤）适量。 全文

韭花香干炒腊肉[图]
香干6块、腊肉100g、韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片。植物油2大勺、盐适量。 全文

韭苔炒豆干[图]
韭菜苔1把、豆干1块、红彩椒1/2个、老姜2片、盐1小勺、高鲜生抽1/2勺、花生油。 全文

孜然豆干[图]
白豆干、香菜、熟芝麻。孜然粒、葱姜蒜、鸡粉、盐。 全文

微波芹菜炒豆腐干[图]
豆腐干、芹菜。食油、食盐。 全文

开阳拌三丝
高丽菜1/4个、五香豆干5块、虾米1两、香菜2两。麻油1小匙、蒜1小匙、盐1/2小匙。 全文

韭菜香干炒肉丝[图]
韭菜、香干、肉丝、红辣椒、生粉、胡椒粉、料酒、生抽、大蒜、油、盐。 全文

豆干蒸腊肉
豆腐干、400克。腊肉（烟肉）、200克。 全文