什锦羹汤[图]
豆腐一方块、香菇50公克（2朵）、红辣椒10公克、甜豆40公克、胡萝卜片20公克、笋片30公克、榨菜末10公克、芹菜末10公克。油1汤匙、姜片2片、高汤2碗、油膏1/2汤匙、盐1小... 全文

泰山豆腐花[图]
豆腐、熟芝麻、海米、松花蛋、香菜、熟花生、鸡精、盐、香油、辣椒油、葱、姜、高汤。 全文

麻辣牛肉豆腐[图]
嫩豆腐3块、牛肉380克。 全文

豆腐荤杂烩[图]
豆腐1块、牛肉200g、水芹70g、萝卜100g、胡萝卜100g、洋葱5个、香菇2个、红辣椒2个、鸡蛋1个、盐1大勺、淀粉3大勺、食用油3大勺。酱油2大勺、白糖1大勺、切好的葱4勺、捣... 全文

麻婆豆腐[图解]
豆腐一块、肉末（正宗做法是用牛肉）约一两、豆瓣一大匙、豆豉一匙、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）、花椒粉一咖啡匙、蒜苗一棵、酱油两大匙、红油三大匙、味精适量、... 全文

客家酿豆腐[图解]
豆腐、五花肉等。 全文

出汁豆腐[图]
豆腐4小块（每块4百米见方）、干香菇1朵、茄子1块、白萝卜泥20克、面粉100克。 全文

芙蓉荷包豆腐[图]
豆腐250克。虾米10克、香菇（鲜）25克、火腿15克、猪肉（肥瘦）50克、豌豆25克、鸡蛋380克、小白菜500克。猪油（炼制）100克、料酒25克、盐15克、白砂糖5克、味精3克、胡... 全文

豆腐味噌汤[图]
豆腐250克、西葫芦200克（用餐人数1-2人）。紫菜适量、辣椒适量、大葱适量、味噌酱2大勺、清水适量。 全文

脆炸荷包豆腐[图]
豆腐200克。鸡蛋230克、猪肉（肥瘦）100克、虾米10克、香菇（干）10克、香菜100克。小麦面粉100克、花生油60克、料酒10克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉（豌豆）25克... 全文

莲蓬豆腐[图]
内脂豆腐1盒、香菇1个、青豆10克、蛋清2个、油菜叶4片。葱、盐胡椒粉、淀粉适量。 全文

烩豆腐[图]
北豆腐350克、豆腐乳1块、八角1个、香葱2根。砂糖1小勺、酱油1大勺、蚝油1小勺、食用油小许。 全文