炸松肉[图]
牛肉馅200克、北豆腐1/2盒、土豆1个、油皮2张、大葱、姜各适量、盐5克、方便面料包1个、淀粉1汤匙、香油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油500毫升（实耗30毫升左右）。 全文

金字塔豆腐夹[图]
普宁豆腐4块、肉糜200克。虾米20粒、指天椒8个、芹菜1根。葱白2根、姜2片、1/2茶匙胡椒粉、烤肉酱2汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、盐1茶匙、生粉4茶匙。 全文

彩色豆腐蒸[图]
嫩豆腐1盒、肉糜2汤匙、青豆玉米胡萝卜适量、鹌鹑蛋2个（可熟可生）。 全文

葱油香煎滑豆腐[图]
葱适量、姜适量、洋葱适量、彩椒适量、青椒适量。蒸鱼酱油适量、盐少许。 全文

私家豆花饭[图]
嫩豆腐一块、野山椒少许、蒜蓉、姜粒、葱花、麻油、辣椒油、花椒油、油炸花生或黄豆、盐、糖少许、老抽少许上色用。 全文

奥尔良锅塌豆腐[图]
老豆腐一块、奥尔良鸡翅料、色拉油。调味酱：玉米淀粉、盐、鸡精、水、奥尔良鸡翅料、葱末。 全文

大白菜炖豆腐[图]
大白菜、老豆腐、胡萝卜。盐、五香粉、味精、香油。 全文

麻辣豆花[图]
南豆腐1盒、芦笋2根、洋葱、松仁各少许。麻辣酱2汤匙、生抽1汤匙、白糖1克、盐1克、高汤少许、淀粉2汤匙。 全文

萝卜丝豆腐汤[图]
红皮大萝卜半个、卤水大豆腐半块。葱末、姜末、胡椒粉、盐、鸡精、色拉油、香菜末。 全文

风味日本豆腐[图]
日本豆腐、肉末、青红椒、鸡蛋、姜蒜、生抽、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、油盐。 全文

金砖送福[图]
北豆腐1块、虾仁6个、红、黄彩椒各1/4个、洋葱少许、荸荠2个、豌豆1把。鸡汤浓缩汁1汤匙、盐3克、白糖1克、食用油20克 全文

蕃茄豆腐煲[图]
蕃茄3个、肉末少许、豆付1块、鲜虾肉少许(入油锅炒过且调味的河虾)、蒜末少许、葱末少许。 全文