冬菇鸡煲[图]
光鸡1只、猪肝2两、姜一大块、湿冬菇10朵、青蒜2根。腌料1：姜蓉、盐、糖、酒、生粉适量。腌料2：蚝油、糖、盐、生抽适量。清水一大杯、蚝油、糖、生抽适量。 全文

花胶冬菇排骨汤[图]
花胶6片、冬菇十来朵、排骨500克。 全文

冬菇斑鸠汤
斑鸠、600克。香菇（鲜）、20克。料酒、20克、大葱、5克、姜、10克、味精、3克、各适量。 全文

冬菇豆腐[图]
南豆腐200克、水發冬菇75克、青豆100克。 全文

豆苗冬菇[图]
小冬菇12朵、泡开去蒂（选约直径4公分大小较厚的）姜片3片、豆苗200公克（一盒）。A：盐1/2小匙、高汤2汤匙。B：油2汤匙、高汤1碗、酱油膏1、5汤匙（或酱油）、糖1/2汤匙... 全文

冬菇蒸滑鸡
冬菇10克、土鸡200克、戏椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。 全文