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淀粉菜谱

东北大拉皮图片
东北大拉皮[图]
土豆淀粉1杯(掺了玉米淀粉的土豆淀粉做不出来)、清水1杯、里脊肉50克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋一个、小葱1根、香菜1棵、大蒜半头、辣椒油及里面的油炸辣椒末一大勺、... 全文
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成果:1个
迷迭香酥饼图片
迷迭香酥饼[图]
发酵黄油150克、糖75克、低筋面粉153克、玉米淀粉49、5克、盐2克、迷迭香1、5克(做2盘的量)。 全文
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乳酪蛋糕棒图片
乳酪蛋糕棒[图]
奶油奶酪200克、无盐黄油50克、细砂糖50克、蛋黄3个、玉米淀粉20克、杏仁、核桃、花生各20克切碎。 全文
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焦糖纽纹芝士蛋糕图片
焦糖纽纹芝士蛋糕[图]
模具:6寸活底圆模。奶油焦糖酱:细砂糖125克、冷水25ML、欧德堡淡奶油125ML。芝士糊:奶油奶酪250克、细砂糖50克、鸡蛋2个、玉米淀粉10克、动物性淡奶油70ML。烤箱:COUSS... 全文
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焦糖重芝士图片
焦糖重芝士[图]
焦糖酱:白砂糖40g、水15g、鲜奶油40g。焦糖重芝士蛋糕(6寸模):奶油奶酪250g、细糖50g、鸡蛋2只、玉米淀粉10g、鲜奶油100g。 全文
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黄金华夫饼图片
黄金华夫饼[图]
鸡蛋150克(约3个)、玉米淀粉40克、牛奶100克、黄油60克、泡打粉4克、糖粉50克。饰料:水果饰料、果酱一汤匙、蜂蜜一汤匙。 全文
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福来黄金饺图片
福来黄金饺[图]
鸡蛋、淀粉、盐、肉沫、黑木耳、料酒、胡椒粉、香油、心灵美萝卜。 全文
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芒果奶酪蛋糕图片
芒果奶酪蛋糕[图]
奶油奶酪150克、细砂糖45克、鸡蛋二个、淡奶油35克、奶茶70克、玉米淀粉12克、芒果粒300克。份量:二个。 全文
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冰晶雪花饺图片
冰晶雪花饺[图]
内馅:荔浦芋头150克、淀粉50克、炼乳15克、糖粉30克、猪油15克。饺皮:澄粉125克、淀粉25克、糖粉25克、猪油5克、开水80-90ML。 全文
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法式脆顶巧克力蛋糕图片
法式脆顶巧克力蛋糕[图]
蛋糕体(6寸):黄油55克、黑巧克力150克、白糖40克、鸡蛋3个(较大)、橙酒2小勺、盐1/8小勺。脆顶:蛋白2个(较大鸡蛋)、黑巧克力50克、去衣熟花生米50克、白糖40克、... 全文
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桑葚乳酪蛋糕图片
桑葚乳酪蛋糕[图]
CREAMCHEESE奶油奶酪200克、细砂糖50克、牛奶100克、玉米淀粉15克、蛋黄40克、蛋白30克、自制桑葚酱50克。 全文
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蔓越莓水晶月饼图片
蔓越莓水晶月饼[图]
水晶月饼皮:水晶月饼粉50克、、高麦芽糖浆150克、水100克(图1)。馅料A:白莲蓉60克、抹茶粉2克、蔓越莓干适量。馅料B:白莲蓉50克、红曲粉1克、蔓越莓干适量。 全文
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