黄金华夫饼

2、鸡蛋打散。

3、筛入玉米淀粉。

4、用打蛋器搅拌均匀，尽量轻柔，不要起筋。

5、直到蛋糊变得均匀，提起打蛋器能顺畅落下，没有颗粒。

6、加入隔水加热的黄油。

7、继续用打蛋器轻拌均匀，蛋糊变得稠滑。

8、倒入量杯中。

9、华夫饼模具预热（不要烧的太烫，一面面糊一倒进去就焦了），刷少许黄油。

10、倒入面糊。

11、合上饼模，一面加热大约2分钟换另一面同样加热2分钟左右即可。

12、脱模，按照自己喜欢的口味淋入一勺蜂蜜，一勺果酱，适量水果即可。

贴士：
1、泡打粉最好买正规安全的泡打粉。

2、这个量足够做3份，请根据就餐人数增减材料。

3、模具预热不要太烫，模具过烫的话，面糊倒进入就会焦掉。[LaoYanHuo.com]