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淀粉菜谱

烤纽约芝士蛋糕图片
烤纽约芝士蛋糕[图]
模具:18cm活底不沾圆模。奶油奶酪250克、自制酸奶油200克、动物性淡奶油200克、细砂糖120克、鸡蛋3个、玉米淀粉30克、柠檬汁10克。自制酸奶油:动物性淡奶油200克、纯牛奶... 全文
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蒲黄蜜玉竹
鲜玉竹500克、蜂蜜50克、生蒲黄6克、白糖10克、香油6克、香精1滴、淀粉少许。 全文
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小黄人厚蛋烧图片
小黄人厚蛋烧[图]
鸡蛋2只、玉米淀粉10g、奶酪片1片、熟鹌鹑蛋、海苔、食盐、蕨根粉丝适量。 全文
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莲蓉冰皮月饼图片
莲蓉冰皮月饼[图]
莲蓉馅:干莲子300克、白砂糖150克、植物油150克。饼皮:澄粉(小麦淀粉)100克、糯米粉50克、牛奶150克、色拉油25克、白糖25克。装饰:可可粉、绿茶粉、朱师傅香芋色素(... 全文
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舒服蕾奶酪蛋糕图片
舒服蕾奶酪蛋糕[图]
奶油奶酪200克、鸡蛋3个、玉米淀粉30克、牛奶150克、细砂糖80克、黄油10克。 全文
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无油小馒头图片
无油小馒头[图]
土豆淀粉140克、低粉30克、奶粉20克、糖粉40克、泡打粉6克、蛋液2个、蜂蜜10克。 全文
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缤纷水晶卷图片
缤纷水晶卷[图]
火腿、胡萝卜、黄瓜、金针菇。包裹用:淀粉(我用的绿豆淀粉)60克、清水110克、盐少许。调味汁:生抽、芝麻油、辣根。 全文
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水果蛋白饼图片
水果蛋白饼[图]
蛋白2个、玉米淀粉15克、幼砂糖60克。柠檬汁10克、草莓适量。 全文
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莲蓉馅冰皮月饼图片
莲蓉馅冰皮月饼[图]
糯米粉60G、粘米粉60G、澄粉35G、糖25G、炼乳40G、牛奶200G、植物油30G、糕粉(熟糯米粉)适量、莲蓉馅适量。 全文
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杂蔬炒凉粉图片
杂蔬炒凉粉[图]
自制凉粉、各种普通蔬菜、葱、老干妈、盐、番茄酱。 全文
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迷你小馒头饼干图片
迷你小馒头饼干[图]
马铃薯淀粉140克、低筋面粉20克、奶粉30克、细砂糖30克、蛋液85克(原方才45克,我揉不成团)、泡打粉1小勺。 全文
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小馒头图片
小馒头[图]
马铃薯淀粉135克、低筋面粉20克、奶粉25克、细砂糖35克、全蛋45克、泡打粉1小勺(4克)。 全文
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