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淀粉菜谱

水果蛋白饼图片
水果蛋白饼[图]
蛋白2个、玉米淀粉15克、幼砂糖60克。柠檬汁10克、草莓适量。 全文
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缤纷水晶卷图片
缤纷水晶卷[图]
火腿、胡萝卜、黄瓜、金针菇。包裹用:淀粉(我用的绿豆淀粉)60克、清水110克、盐少许。调味汁:生抽、芝麻油、辣根。 全文
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无油小馒头图片
无油小馒头[图]
土豆淀粉140克、低粉30克、奶粉20克、糖粉40克、泡打粉6克、蛋液2个、蜂蜜10克。 全文
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舒服蕾奶酪蛋糕图片
舒服蕾奶酪蛋糕[图]
奶油奶酪200克、鸡蛋3个、玉米淀粉30克、牛奶150克、细砂糖80克、黄油10克。 全文
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莲蓉冰皮月饼图片
莲蓉冰皮月饼[图]
莲蓉馅:干莲子300克、白砂糖150克、植物油150克。饼皮:澄粉(小麦淀粉)100克、糯米粉50克、牛奶150克、色拉油25克、白糖25克。装饰:可可粉、绿茶粉、朱师傅香芋色素(... 全文
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小黄人厚蛋烧图片
小黄人厚蛋烧[图]
鸡蛋2只、玉米淀粉10g、奶酪片1片、熟鹌鹑蛋、海苔、食盐、蕨根粉丝适量。 全文
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烤纽约芝士蛋糕图片
烤纽约芝士蛋糕[图]
模具:18cm活底不沾圆模。奶油奶酪250克、自制酸奶油200克、动物性淡奶油200克、细砂糖120克、鸡蛋3个、玉米淀粉30克、柠檬汁10克。自制酸奶油:动物性淡奶油200克、纯牛奶... 全文
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酸辣凉鱼儿图片
酸辣凉鱼儿[图]
玉米淀粉250g、水500g+1500g。香葱、小红辣椒、大蒜、花椒油1大匙、红油适量(根据自己喜欢)、黄瓜丝、酱油2-3大匙(酱油用1手勺生抽+1/2手勺老抽+1/2手勺蚝油,一起放入... 全文
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脆底煎饺图片
脆底煎饺[图]
食用油、饺子、水淀粉。 全文
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四喜水晶饺子图片
四喜水晶饺子[图]
馅:菠菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、盐、蚝油、油、香油、料酒、花椒面、葱花。皮:澄粉200g、玉米淀粉100g、开水250g。 全文
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迷你奶油豆沙冰棍图片
迷你奶油豆沙冰棍[图]
豆沙、淡奶油、淀粉、白砂糖。 全文
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麻辣鸡丝凉粉图片
麻辣鸡丝凉粉[图]
自制辣椒油:辣椒面50g、白芝麻5g、橄榄油250g、八角3颗、花椒5g、葱姜蒜适量。自制凉粉:土豆淀粉50g、水300g、盐少许。麻辣鸡丝凉粉:鸡胸肉200g、自制凉粉1块、黄瓜丝25... 全文
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