老烟火
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彩虹芝士[图]
奶油奶酪250克、淡奶油270克、玉米淀粉10克、鸡蛋两个、砂糖60克、奥利奥饼干一包、食用色素。
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水晶布丁派[图]
水晶派皮(8寸的三能活底派盘):澄粉90克、生粉(或玉米淀粉)30克、白糖25克、植物油(最好是色拉油,橄榄油等味道不浓的油)20克、开水(一定要滚烫的)130ml。布丁派心...
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川味凉粉[图]
绿豆淀粉、黄瓜、豆豉、葱花、大蒜、盐、白糖、鸡精、香油、白醋、酱油。
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酥香多春鱼[图]
多春鱼300克、五香粉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、料酒。
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香菜肉丝拌拉皮[图]
东北大拉皮、肉丝、香菜、黄豆酱、淀粉、生抽、醋、料酒、油盐。
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水晶桂花糕[图]
糯米粉150g、澄粉75g、白沙糖80g、温水200g、色拉油40g。
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咖啡大理石乳酪蛋糕[图]
奶油奶酪200克、细砂糖60克、牛奶100克、玉米淀粉15克、蛋黄2个、蛋白30克、即溶咖啡粉1小匙(6寸圆形模具1个)。
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宝宝烤鱼饼[图]
龙利鱼1片、玉米淀粉1勺、宝宝酱油1小勺、姜1片。
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黑米蛋糕卷[图]
卡士达奶油:黄油40克、蛋黄33克(二个)、白糖30克、牛奶200克、玉米淀粉18克。蛋糕卷(3个蛋)适合42升烤盘:蛋黄52克(三个)蛋白114克、黑米粉80、白糖75克。蛋糕卷(...
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豆沙水晶小饼[图]
小麦淀粉200克、木薯淀粉50克、开水约350毫升、红豆沙、白糖各适量。
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肉桂苹果派[图]
苹果300克、细砂糖45克、柠檬汁适量、盐1/4小勺、肉桂粉1/4小勺、黄油10克、玉米淀粉10克。
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3个
烧仙草[图]
白砂糖、淀粉、仙草胶粉、二氧化硅、甜豆椰果。
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