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淀粉菜谱

温州鱼饼图片
温州鱼饼[图]
鮸鱼(取净鱼肉400克)、猪肥肉75克、番薯淀粉75克、蛋黄2个、料酒一汤匙、白糖半茶匙、盐半茶匙、姜葱、清水100克。 全文
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猫爪棉花糖图片
猫爪棉花糖[图]
熟玉米淀粉、粉红色素。A:吉利丁2片(10克)。B:蛋白54克、细砂糖20克、柠檬汁几滴。C:细砂糖74克、水饴94克、水42克。 全文
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黑米猫咪饭图片
黑米猫咪饭[图]
黑米100g、鸡蛋1只、玉米淀粉适量。 全文
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水晶虾仁蒸饺图片
水晶虾仁蒸饺[图]
面团:澄粉、玉米淀粉(按3:1比例混合)、一勺食用油、开水。馅:猪肉馅、少许姜末、适量盐、清水、几滴香油、鲜虾、料酒、白胡椒粉。 全文
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白果桂花羹图片
白果桂花羹[图]
白果肉300克、糖桂花5克、糖200克、生粉少许。 全文
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自制凉皮[图解]图片
自制凉皮[图解]
澄粉100G、水200G。黄瓜丝、生抽,白糖和辣的老干妈豆豉酱。 全文
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成果:1个
桂花牛奶冻图片
桂花牛奶冻[图]
特仑苏奶500克、玉米淀粉30克(记住这个甜品里一定要用“玉米淀粉”哦)、炼乳、桂花少许、蜂蜜适量。 全文
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水晶土豆饼图片
水晶土豆饼[图]
土豆150g、土豆淀粉100g、红豆馅适量、熟白芝麻适量。 全文
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川味凉粉[图解]图片
川味凉粉[图解]
绿豆淀粉、水。工具:量杯、小锅、塑料保鲜盒。葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣子+花椒面+味精、葱花、香菜末。 全文
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微波猪肝鸡蛋汤图片
微波猪肝鸡蛋汤[图]
猪肝、鸡蛋、淀粉、香葱。酱油、食盐、食油、老酒、味精。 全文
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香油石鳞
石鳞20只、于淀粉10克、青椒、红、绿樱桃各2只、香油适且、味糟、惹、姜各少许。 全文
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苔条黄鱼图片
苔条黄鱼[图]
新鲜黄鱼、鸡蛋、干淀粉、苔条。油、料酒、盐、胡椒粉。 全文
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