老烟火
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蚕豆雪菜炒目鱼[图]
新鲜目鱼1只、新鲜雪里蕻少许、红椒半个、新鲜蚕豆适量、姜片、蒜末。盐、鸡精、少许太太乐鲜贝露、少许糖。
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鱼肉丁烩蚕豆[图]
狭鳕鱼200克、鲜蚕豆200克。盐、胡椒粉、料酒、淀粉。
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葱炒蚕豆[图]
蚕豆、葱、油、盐、糖、鸡精。
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咸菜炒蚕豆[图]
咸菜50克、蚕豆250克、豆皮半张、笋丝少许。盐少许、鸡精适量。
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雪菜蚕豆米炒香肠[图]
腊肠、蚕豆米、雪菜、红辣椒、蒜片、油盐。
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土家合渣懒豆腐[图]
黄豆1-2杯、新鲜蚕豆1斤、盐、胡椒、味精、香油、鸡蛋。
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口蘑蚕豆米炒鸡蛋[图]
鸡蛋2个、蚕豆米200克、口蘑5-8颗、油盐适量。
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葱油浸蚕豆[图]
蚕豆1盒、葱1把、大料1粒、花椒10粒左右。盐、糖。
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蚕豆鸡蛋炒北极虾[图]
北极虾、蚕豆、鸡蛋、蒜瓣。
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鸡柳炒蚕豆[图]
鸡脯肉250克、蚕豆100克、红椒40克。植物油20毫升(可用花生油代替)、生粉15克(可用红薯粉代替)、精盐4克(可用味精代替)、鸡精3克、生抽10毫升。
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蚕豆杏仁磅蛋糕[图]
糖渍蚕豆:去壳带衣的蚕豆100g、糖30g、盐1g、水100g、香草豆荚1/2枝。蛋糕:黄油50g、糖37g、全蛋50g(原方为90g)、低筋面粉35g、杏仁粉50g、泡打粉0.7g、杏仁碎粒少许...
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蒜苗蚕豆米[图]
蚕豆、蒜苗、葱姜、辣椒。盐、糖、油。
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