咸菜炒蚕豆的做法图片

咸菜炒蚕豆

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成果:0个   作者:一碗清粥 查看源文
材料
咸菜50克、蚕豆250克、豆皮半张、笋丝少许。
盐少许、鸡精适量。
做法
1、起油锅放入蚕豆煸炒。

2、2分钟左右,倒入咸菜和笋丝,一同煸炒。

3、放入切好的豆皮条(豆皮切成0.5厘米宽的长条),翻炒几下。

4、放入适量的清水,盖上锅盖煮,等起锅前放入盐和鸡精即可(盐要少放点,因为咸菜本来就有点咸味的)。

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