抹茶红豆卷[图]
蛋黄4个、细砂糖30g、玉米油（或其他无味色拉油）35g、牛奶45g、低粉90g、抹茶粉10g、蜜红豆30g、蛋白4个、细砂糖60g、柠檬汁（或白醋）几滴。 全文

观音茶鸡汤[图解]
铁观音茶叶20克、土鸡半只。生姜20克、花雕酒30克、盐适量。 全文

绿茶冻芝士[图解]
戚风蛋糕卷。芝士层:奶油奶酪250克、淡奶油250ML（柠檬汁5ML+全脂奶粉30克）、糖70克、鱼胶粉20克、凉白开80ML、绿茶粉10克。装饰:糖粉+绿茶粉。 全文

柠汁茶香排骨[图]
肋排、柠檬、红茶、姜。盐、生抽、老抽、料酒、白糖、生粉。 全文

低脂薄荷绿茶雪糕[图]
半脱脂奶500毫升、低脂液体奶油250毫升、糖100克、蛋黄6个、新鲜薄荷1株、绿茶粉40克。 全文

抹茶红豆奶油铜锣烧[图]
鸡蛋2个、细砂糖30克、低粉130克、无铝泡打粉5克、抹茶粉5克、蜂蜜30ML、味啉5ML、牛奶90ML、玉米油15ML。红豆奶油：蓝风车淡奶油、市售红豆沙。 全文

西米椰香抹茶炖蛋[图]
西米100克、蛋1个。椰奶1听（原方是牛奶）、糖随意、抹茶粉少量、白醋1/4小勺、姜汁1/4小勺。 全文

香滑奶茶[图]
祁门红茶3克、水适量、全脂牛奶适量、白砂糖适量。 全文

抹茶巴伐利亚奶冻[图]
抹茶9克、细砂糖40克、蛋黄30克、牛奶208克、吉利丁片一片约5克、淡奶油95克。 全文

百香果抹茶马卡龙[图]
A：杏仁粉100克、糖粉各100克、蛋白37克、抹茶粉4、5克。B：蛋白37克、糖15克。C：糖85克、水26克。 全文

茶香蜜糖排骨[图]
排骨600克、姜1块、茶叶若干粒。五香粉1小勺、冰糖1大勺、老抽1小勺、盐适量。 全文

龙井丝瓜豆腐汤[图]
丝瓜240克、豆腐150克、龙井茶3克。盐、香油、鸡精。 全文