老烟火
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贝肉菜谱
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海瓜子
鲍鱼
香酥青苹果带子[图]
加拿大带子。青苹果、洋葱、紫萝卜、芦笋、鸡蛋、面粉、面包糠。白兰地、盐、胡椒粉、酸奶、浓缩橙汁。
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瑶柱扒娃娃菜[图]
娃娃菜、瑶柱、牛奶、红萝卜、淀粉、糖、鸡精、油盐。
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干贝鲜肉馄饨[图]
干贝2粒、猪肉馅150克、薄的大馄饨皮150克、豆苗10根、酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、高汤1碗、盐少许。
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番茄海虹
海虹。迷迭香、洋葱、蒜。黄油、咖喱粉、小茴香、番茄沙司。
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兰花鲜贝[图]
鲜贝、西兰花、鸡蛋。葱、姜、绍酒、盐、胡椒粉、水淀粉。
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蒜蓉干贝蒸丝瓜[图]
丝瓜1根、蒜3瓣、罐装干贝适量。盐、鸡精、生抽各适量。
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菠菜干贝汤[图]
干贝50克、虾仁200克、白膘125克、鸡蛋四个(只取蛋清)、鲜蘑菇125克、菠菜叶250克。精盐5克、味精5克、绍酒15克、清汤750克、菱粉25克、食用红色素、熟猪油各适量。
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和味瑶柱牛杂萝卜煲[图解]
牛腩(或带筋牛肉)1公斤、牛杂(牛肚、大肠、牛肺等)500克、萝卜1、5公斤、瑶柱数颗、八角数颗、姜丝、洋葱丝适量。李锦记酱爆牛仔骨酱2包、海鲜酱1汤匙、蒜蓉豆豉酱2汤...
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海虹萝卜苗烫面包[图]
新鲜的水萝卜苗、新鲜的海虹、粉条、猪肉、黑木耳、葱姜。
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干贝扒冬瓜[图解]
冬瓜、干贝、姜。盐、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉。
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蒜蓉扇贝[图]
蒜一颗、扇贝6个。橄榄油适量、料酒1小匙、盐适量。
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辣椒炒海虹[图]
新鲜海虹、绿尖椒、干红辣椒、姜蒜。
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