老烟火
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贝肉菜谱
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鲍鱼
土豆芝士焗扇贝[图]
扇贝6个、土豆一个、盐少许、黑胡椒碎少许、沙拉酱一大勺、料酒少许、香葱少许、马苏里拉芝士适量。
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芝士焗扇贝[图]
GranaPadano奶酪70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙。
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冬菜炒鸟贝[图]
京冬菜40克、鸟贝200克、黄酒少许、白糖少许、盐适量、香油适量。
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当归黄芪鸳鸯贝汤[图]
当归10克、黄芪10克、鸳鸯贝300克、清水1000克、盐3克、鸡粉2克。
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豉汁粉丝蒸扇贝[图]
扇贝6只(大)、粉丝1小把、青红椒各半个、大蒜4瓣。料酒1茶匙(5ml)、福临门风味豆豉2汤匙(30克)、鱼露1汤匙(15ml)、清水1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、植物油4...
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XO酱瑶柱芥蓝[图]
芥蓝2棵、瑶柱(干贝)一小把。XO酱(干贝火腿丝)、姜丝、料酒、水淀粉、盐、糖少许。
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秋葵瑶柱沙拉[图]
秋葵200克、干贝少许、沙拉酱适量、植物油。
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清凉珊瑚贝[图]
珊瑚贝、玉米粒、南瓜丝、万年青、薄荷叶、鱼籽、粽叶。盐、鸡精、胡椒粉、芥末油、麻油、柠檬汁、巧克力酱。
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美味泡菜饼[图]
白菜泡菜、猪肉、贝肉、面粉、葱根、鸡蛋、牛奶。盐、橄榄油。
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冬瓜鲜贝汤[图]
冬瓜150g、干贝6个、虾干6个、姜2片、香葱1根。盐少许、鸡精少许。
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XO酱烧带子[图]
带子、韭黄、姜、蒜、荷兰豆,红辣椒。
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彩椒香煎带子[图解]
带子12个、青椒30克、红椒20克、大蒜2瓣。
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