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贝肉菜谱

菠菜干贝汤图片
菠菜干贝汤[图]
干贝50克、虾仁200克、白膘125克、鸡蛋四个(只取蛋清)、鲜蘑菇125克、菠菜叶250克。精盐5克、味精5克、绍酒15克、清汤750克、菱粉25克、食用红色素、熟猪油各适量。 全文
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和味瑶柱牛杂萝卜煲[图解]图片
和味瑶柱牛杂萝卜煲[图解]
牛腩(或带筋牛肉)1公斤、牛杂(牛肚、大肠、牛肺等)500克、萝卜1、5公斤、瑶柱数颗、八角数颗、姜丝、洋葱丝适量。李锦记酱爆牛仔骨酱2包、海鲜酱1汤匙、蒜蓉豆豉酱2汤... 全文
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海虹萝卜苗烫面包图片
海虹萝卜苗烫面包[图]
新鲜的水萝卜苗、新鲜的海虹、粉条、猪肉、黑木耳、葱姜。 全文
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辣椒炒海虹图片
辣椒炒海虹[图]
新鲜海虹、绿尖椒、干红辣椒、姜蒜。 全文
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芝士烤扇贝[图解]图片
芝士烤扇贝[图解]
扇贝、马苏里拉奶酪碎、柠檬少许,蛋黄沙拉酱少许。糖少许,盐,胡椒粉。 全文
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三色拌鸟贝图片
三色拌鸟贝[图]
鸟贝400克、青椒块少许、胡萝卜块少许、葱、姜、黄酒各适量。精盐1/2小匙、味精1/2小匙、蒜泥少许、葱油2小匙。 全文
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扇贝木耳丝图片
扇贝木耳丝[图]
白背木耳丝10克、扇贝300克、芹菜1根、大蒜6瓣。料酒1汤匙(15ml)、酱油1茶匙(5ml)、蚝油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(3克)、清水4汤匙(60ml)、鸡精... 全文
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苔菜海虹麦穗包子图片
苔菜海虹麦穗包子[图]
馅料:海虹、苔菜、葱姜、香菜、盐、花生油、少许豆瓣酱。面团:5克酵母、300毫升温水、500克面粉。 全文
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蒜蓉粉丝月牙贝图片
蒜蓉粉丝月牙贝[图]
扇贝6只、粉丝适量、蒜、小葱、小红椒。盐、白酒、蒸鱼豉油、食用油。 全文
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焗烤青口贝图片
焗烤青口贝[图]
青口贝10个、蛋黄沙拉酱2大勺、泰式甜辣酱1大勺、鱼子酱2小勺(没有不用也可以)、九层塔(或葱花)少许。 全文
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瑶柱燕麦粥[图解]图片
瑶柱燕麦粥[图解]
大米100克、瑶柱(干贝)10粒、燕麦30克。 全文
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鲜贝冬瓜汤图片
鲜贝冬瓜汤[图]
冬瓜、鲜贝、葱、将姜、香菜、油、盐、胡椒粉、白酒。 全文
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