2、青、红椒切碎,大蒜去皮切成蒜末备用。
3、锅中放油烧热,把带子煎熟,加入剩下的白葡萄酒,收汁后捞出备用。
4、锅中热油,炒香青、红椒碎和蒜末,再加入酱油调成酱汁。将煎好的带子装盘,淋上酱汁即可。
5、这道菜中搭配了青椒、红椒,特别是鲜贝,让菜的营养更丰富,口感更富于变化。[LaoYanHuo.com]