彩椒香煎带子[图解]

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成果:0个   作者:梓晴_sf 查看源文
材料
带子12个、青椒30克、红椒20克、大蒜2瓣。
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特  色:
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做法
1、带子洗净沥干水分,加入白葡萄酒和白胡椒粉拌匀,腌渍10分钟。


2、青、红椒切碎,大蒜去皮切成蒜末备用。


3、锅中放油烧热,把带子煎熟,加入剩下的白葡萄酒,收汁后捞出备用。


4、锅中热油,炒香青、红椒碎和蒜末,再加入酱油调成酱汁。将煎好的带子装盘,淋上酱汁即可。


5、这道菜中搭配了青椒、红椒,特别是鲜贝,让菜的营养更丰富,口感更富于变化。
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