特 色:
湖南特色菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡蛋加水打好备用。
2、白菜泡菜切丝。
3、猪肉、蛤蜊肉、葱、洋葱分别改刀。
4、面粉中加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀，加水和好。
5、把泡菜和其他辅料放入和好的面粉团中，搅拌好。
6、锅入油，把和好的面粉团入锅两面煎熟即可。[LaoYanHuo.com]
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2、白菜泡菜切丝。
3、猪肉、蛤蜊肉、葱、洋葱分别改刀。
4、面粉中加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀，加水和好。
5、把泡菜和其他辅料放入和好的面粉团中，搅拌好。
6、锅入油，把和好的面粉团入锅两面煎熟即可。[LaoYanHuo.com]