红莲雪蛤炖鹌鹑蛋
鹌鹑蛋100克、莲子100克、枣（干）100克、蛤士蟆100克。陈皮10克。冰糖20克。 全文

兰花扇贝团圆羹[图]
熟扇贝肉、西兰花各100克、香菇50克、鹌鹑蛋9个、鲫鱼汤250毫升。食盐少许、葱花、姜片各适量。 全文

虎皮鹌鹑蛋2[图]
鹌鹑蛋、五花肉、朝天椒。油、盐、鸡精、豆瓣酱、花椒、姜、大葱。 全文

茶香咖啡鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋15个、盐1大勺、冷水适量。咖啡粉20g、生抽2大勺、冰糖1大勺、绿茶包1个、盐少许、热水800ml。 全文

鹌鹑蛋红烧肉[图解]
鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。冰糖30克、生抽30克、老抽10克。 全文

春色沙拉[图]
樱桃番茄10个、熟鹌鹑蛋5个、洋葱1/2个、生菜1棵、红、黄彩椒各1/2个、柠檬1个。醋2大勺、橄榄油1大勺、混合香草1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、盐少许。 全文

烤苏格兰蛋[图]
猪绞肉200G、鹌鹑蛋12个、白洋葱1/4个、全蛋液适量、面粉适量、面包糠1杯、色拉油1大勺。生抽1大勺、老抽1大勺、米酒1大勺、白胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋液1大勺、淀粉1小... 全文

明珠油菜心
鹌鹑蛋、300克、油菜心、300克。番茄、150克。姜、5克、大葱、20克、盐、15克、料酒、15克、味精、10克、猪油（炼制）、30克、淀粉（玉米）、4克、各适量。 全文

龟兔赛跑[图]
米饭50g、苦菊生菜20g、香菇1朵、小番茄50g、熟鹌鹑蛋50g、蟹棒1根、胡萝卜2片、海苔、食盐、油适量。 全文

鹑蛋龙眼海参
海参（水浸）、750克、鹌鹑蛋、250克、虾仁、100克。樱桃、20克、小白菜、500克、肥膘肉、50克、鸡蛋清、50克、荸荠、50克。猪油（炼制）、80克、料酒、50克、盐、15克、... 全文

明火珍珠
鹌鹑蛋100克、油菜心100克。盐5克、味精2克、料酒10克、淀粉（玉米）10克、大葱10克、姜5克、鸡油25克、白酒300克。 全文

鹌鹑蛋蒸扇贝[图]
鹌鹑蛋100克、扇贝300克、粉丝50克、小米椒18克。香葱5克、蒜15克、盐3克、胡椒粉1克、绍酒8克、鸡精2克、生抽10克。 全文