金丝鹌鹑蛋
鹌鹑蛋10个、干粉丝。花生油500克（实耗油50克）、椒盐10克、鸡汁10克。 全文

茶香鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋、绿茶。盐、冰糖。 全文

雪耳花菜鹌鹑蛋[图]
西兰花150克、干银耳15克、鹌鹑蛋6-8个、水淀粉适量、盐适量。 全文

迎春罗汉斋
鹌鹑蛋500克、油面筋100克、白果（鲜）30克、发菜（干）50克、腐竹50克、香菇（干）50克、木耳（水发）、50克、荷兰豆50克、冬笋50克、大白菜（青口）160克。红萝卜30克、... 全文

玉兰鹌鹑蛋
鹌鹑蛋250克。盐5克。 全文

小猫钓鱼饭[图]
米饭150g、熟鹌鹑蛋150g、腐竹100g、木耳50g、胡萝卜50g、海带、黄瓜、海苔、食盐、玉米淀粉、鸡精适量。 全文

香桃鹌鹑蛋[图]
新鲜鹌鹑蛋10个。虾仁200克、熟猪肥膘肉50克、削皮荸荠50克、熟瘦火腿25克、咸包100克、青椒50克、香菜100克。绍酒25克、精盐3克、味精1克、白糖5克、胡椒粉1克、葱15克、... 全文

龟兔赛跑2[图]
苦菊生菜20g、西兰花100g、香菇1朵、鸡蛋2只、胡萝卜10g、小番茄50g、鹌鹑蛋30g、吐司边一片、蟹棒1根、海苔、红曲粉、油、食盐适量。 全文

金银鸽蛋
鹌鹑蛋、500克、芋头、200克。淀粉（玉米）、100克。植物油、50克、卤汁、400克、各适量。 全文

云片肝糕汤[图]
猪肝（或鸡肝）300克、鹌鹑蛋12只、冷鸡汤1、5杯、火腿茸1/2汤匙、上汤4杯、酒l/2汤匙、豆苗数支、鸡油（可免）、胡椒粉各少许、葱、姜各适量。 全文

米汤鹑蛋
鹌鹑蛋100克。稻米30克。盐2克、味精1克、香油2克。 全文

肉蛋菜一口香[图]
鹌鹑蛋6粒、肉馅100克、胡萝卜1根。葱姜、生抽、盐、鸡精、麻油。 全文