2、炒锅内放少许油,然后放入拌好的米饭慢慢翻炒。
3、加少许盐,少许白胡椒粉调味出锅。
4、炒饭微微晾凉以后,拿一块炒饭按成饼状,包入金枪鱼。
5、团成椭圆形的饭团。
6、煮熟的鸡蛋剥皮,用V行刀在1/3处切开,去蛋黄留作它用。
7、金枪鱼饭团放入蛋白中,上边盖上另外1/3的蛋白。
8、用黑芝麻做小鸡的眼睛,胡萝卜切小三角形,做小鸡的嘴巴即可。
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