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微辣菜谱

三文鱼焗饭
挪威三文鱼100克、米饭100克、鸡蛋2个、咖喱1/3匙、洋葱和青红椒各半个、面粉、5克、黄油15克、香菜少许、盐适量。 全文
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辣椒生姜汁图片
辣椒生姜汁[图]
2个胡萝卜、1个黄椒、1大片菠萝、1厘米生姜根。 全文
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四季豆血鸭
鸭肉、鸭血(在杀鸭时用碗装些血、要不断用筷子调、不能让血冻起来)、蒜、姜、青辣椒或红辣椒、盐、味精、四季豆或花生也行。 全文
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烤排骨图片
烤排骨[图]
排骨、料酒。腌料:梨半个、葱姜蒜(用量如图,蒜稍多些,会香些)、黑胡椒、辣椒酱、蚝油、酱油、橄榄油、糖少许。 全文
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点评:2篇
成果:3个
豆腐干图片
豆腐干[图]
a:老豆腐。b:生抽、芝麻油、料酒、白胡椒粉、冰糖、盐、韩国辣椒酱。c:黄豆(提前泡上)。d:自制素高汤(没有也没有关系)、香叶、桂皮、八角、花椒。 全文
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成果:1个
四川担担面图片
四川担担面[图]
黄豆面100克、肉馅30克、黑木耳3朵、鲜香菇2朵、白兰菇若干、独蒜1/2个、小葱2根、芝麻若干。调和油2大勺、魔厨高汤500ML、香油1小勺、红油1大勺、绍酒1大勺、酱油1大勺、... 全文
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点评:4篇
成果:1个
大盘鸡[图解]图片
大盘鸡[图解]
鸡、土豆、干辣椒、青椒、皮牙子(洋葱)、西红柿、大蒜头、八角、桂皮、豆瓣酱、花椒。 全文
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点评:62篇
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剁椒鸡蛋[图解]图片
剁椒鸡蛋[图解]
自制剁椒3大匙、鸡蛋2个。 全文
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川香茄子图片
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泰椒黄金虾图片
泰椒黄金虾[图]
罗氏虾、泰国干辣椒、咸蛋黄、尖青椒、蒜蓉、盐、鸡精。 全文
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榄菜豆瓣鱼图片
榄菜豆瓣鱼[图]
鲈鱼。猪肉、榄菜、黄豆、青红椒、冬菇、葱、姜、蒜。盐、白糖、醋、酱油、干辣椒、香油。 全文
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鸭血肥肠煲图片
鸭血肥肠煲[图]
鸭血4两、大肠4两、酸菜2两、姜1小块、辣椒1条、葱1支、大蒜3粒、蒜苗1支、花椒粒少许、辣豆瓣酱1大匙、水1又1/2杯、太白粉水适量、糖1小匙、米酒1大匙、胡椒粉少许、酱油... 全文
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