老烟火
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微辣菜谱
山东煎饼[图解]
面粉、鸡蛋、酱、辣酱、葱花、香菜、生菜。
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泡菜烧鲫鱼[图]
鲫鱼。朝鲜泡菜、南瓜。盐、白糖、鸡精、料酒。
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串煎馄饨[图]
馄饨1盒。法国香菜末2小匙、辣椒粉2小匙。
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状元卤味[图]
鸡肝1折、豆干6雨、香菇6朵、葱2根、蒜头5个、辣椒半个、姜1片。酱油半杯、沙拉油2大匙、红砂糖1大匙、酒1大匙、香油1/2小匙。
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1篇
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鱼香茄条[图]
茄子、泡红椒、葱、姜、蒜、四川豆瓣辣酱、酱油、糖、香醋、淀粉。
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红油鸡块[图]
鸡腿1只、红椒、黄椒各100克、葱2支。辣油、辣豆瓣酱各1大匙、盐1/4小匙、糖、米酒各1小匙。
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辣子鱼块[图]
草鱼一条(750克)。水香菇25克、熟笋肉25克。盐泡红椒2克、大葱10克、生姜15克、酱油50克、白糖10克、味精2、5克、湿淀粉25克、熟猪油75克、料酒15克、麻辣油15克。
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辣油里脊丝
猪通脊肉250克、油50克、红、绿柿椒丝共50克、酱油15克、辣椒油6克、姜汁5克、料酒8克、味精、葱丝、高汤、淀粉各适量、鸡蛋半个。
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烤鸡肉串[图]
鸡胸肉150克、鸡蛋15克、玉米淀粉1小勺、盐少许、孜然适量、辣椒粉适量。
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2个
香辣脆皮明虾
虾10只、特制香辣酱30克、淀粉50克、低筋面粉150克、泡打粉8克、精盐5克、料酒5克、香葱6克、生姜4克、大蒜4克、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、红油各少许、花生油1000克(约...
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凉瓜浸田鸡
田鸡300克、凉瓜200克、葱1条、芫茜1棵、大头菜10条、果皮半块、唐芹1条、配料及调味、胡椒粒半茶匙、干蒜1茶匙、指天椒粒1茶、川椒盐1茶匙、虾米茸1茶匙、糖1/3茶匙、盐1/...
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凉拌羊肉丝
嫩羊肉450克、香油10克、酱油10克、精盐4克、葱、姜末各适量、味精1克、胡椒粉2克、辣椒粉2克。
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