土豆烧排骨[图解]
排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋。 全文

鱼香肉丝[图]
猪里脊300克、黑木耳10朵、笋200克、葱末1汤匙（15克）、姜末1汤匙（15克）、蒜末1汤匙（15克）、剁椒4汤匙（60克）。酱油1汤匙（15ml）、醋2汤匙（30ml）、料酒1茶匙（5m... 全文

大盘鸡[图解]
鸡、土豆、干辣椒、青椒、皮牙子（洋葱）、西红柿、大蒜头、八角、桂皮、豆瓣酱、花椒。 全文

剁椒鱼头[图解]
花鲢鱼头一个、泡红辣椒二十多个、料酒两大匙、鸡精一咖啡匙、豆豉一大匙、香葱三棵、老姜一小块、蒜半个、盐适量。 全文

剁椒蒸鱼头[图解]
大头鱼鱼头一个。剁辣椒、姜丝、料酒、葱花。 全文

炸鸡骨架[图]
鸡骨架、芡粉、普通面粉、盐、姜蓉、泡打粉、酱油、料酒、水、菜油、红油、味精、芝麻、麻油、孜然。。 全文

菠菜炒猪肝[图解]
猪肝三两、菠菜四两左右、葱一两、泡辣椒八个、泡生姜一小块、酱油三大匙、白糖一匙、料酒一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。 全文

山东煎饼[图解]
面粉、鸡蛋、酱、辣酱、葱花、香菜、生菜。 全文

干煸土豆丝[图解]
土豆半斤、干辣椒两个切段、葱两棵、盐、味精适量。 全文

鱼香牛肉丝[图]
牛肉丝（200克）、笋丝（65克）、辣油（4克）、泡辣椒（13克）、鸡蛋（1只）、香醋、菱粉、白糖、酱油、葱花、黄酒、姜末、精盐、蒜泥、花椒粉、湿菱粉、味精。 全文

泡椒凤爪[图解]
鸡爪一斤、泡椒半瓶、纯净水或凉开水约半杯、盐、味精适量。 全文

凉拌海带丝[图]
海带、辣椒油、蒜泥（多放点好吃）、葱末、芝麻、盐、香油、花椒粉。 全文