多彩凉拌菜

2、白砂糖、盐、鸡精混合，加入适量米醋，搅拌均匀备用。

3、黄瓜丝、焯水后的金针菇、魔芋、胡萝卜丝如图间隔拼好放在盘子里。

4、撒上蒜末、花生碎、香菜。

5、加入调好的酱汁，香油、麻油、辣椒油。

6、吃的时候拌匀即可。

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