杏仁拌三丁
西芹100克、杏仁50克、黄瓜80克、胡萝卜20克。盐2克、味精1克、香油2克。 全文

丝瓜滑牛肉汤
牛肉200克、丝瓜600克、淀粉5克、酱油、味精、糖、姜片、胡椒粉、熟油各适量。 全文

玉米清汤[图]
黄豆芽100公克、甜玉米梗2条、红萝卜1条。 全文

翡翠生拌菜苗[图]
萝卜苗、豌豆苗、苦菊、荞麦苗、新西兰菠菜各50g、白糖、盐、味精、牛肉粉适量。 全文

核桃人参汤
核桃仁25克、人参6克、生姜3片、冰糖少许。 全文

七彩拉皮[图]
旱黄瓜、白菜心、黑木耳、椰菜、鸡蛋、心里美芯（皮绿芯红的一种东北萝卜、特别甜）、胡萝卜、肉丝、大白葱丝、粉皮。蒜蓉、老醋、芝麻酱、芥末油。 全文

青椒豇豆
豇豆400克、青椒4个、盐、鸡粉、水淀粉适量。 全文

冬瓜排骨清汤[图]
排骨半斤、冬瓜1斤。盐、香菜。 全文

三色蔬菜
红番茄两个、茄子一条、小黄瓜一条、洋葱1/2个。橄榄油两大匙、绍酒四大匙、黑胡椒粉少许、大蒜少许、精盐一小匙。 全文

开水菜头
芥菜头、300克。盐、5克、味精、1克、胡椒、2克、各适量。 全文

虾米烧腐竹[图]
腐竹。西葫芦、柿子椒、木耳、干虾米、葱、姜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉、水淀粉。 全文

马齿苋绿豆汤
新鲜马齿苋30克、绿豆50克。 全文