凉皮[图解]
面粉（最好是高筋面粉）2杯（1杯240ml、2杯面粉大约250克）、凉水约2杯、盐1小匙（3克）。 全文

炒青菜[图]
青菜。菜籽油、盐、白糖。 全文

素炒三丝[图]
藕、西芹、红萝卜、小葱、盐、油。 全文

丝瓜炒毛豆[图]
丝瓜、毛豆、黑木耳、蒜头。盐、素易鲜。 全文

山药枸杞粥[图]
白米1杯、山药300克、枸杞2大匙、水8杯。 全文

青椒土豆丝[图解]
两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。 全文

拌白菜心
黄芽白菜心五两、醋五分、精盐六分、青蒜丝一钱白糖五分、芝麻油二钱。 全文

丝瓜烧豆腐[图]
丝瓜80克、豆腐适量、圆葱适量、葵花籽油少许、儿童酱油少许。 全文

西芹百合[图]
百合2个、西芹2段、色拉油1汤勺、盐巴少许、鸡精少许。 全文

荔枝爆丝瓜[图]
荔枝、丝瓜、黄甜椒。油、盐、鸡精（可不加）。 全文

素炒苦瓜[图]
苦瓜、辣椒末、榨菜末、精盐、味精、酒。 全文

大拉皮[图]
东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。 全文