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煮菜谱

玉米浓汤图片
玉米浓汤[图]
鲜玉米粒350克、洋葱半个(小个)、面粉约15克。色拉油少许、盐3克、白糖5克、黄油15克、淡奶油2汤匙、清水500ML。 全文
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文蛤虾仁豆腐汤图片
文蛤虾仁豆腐汤[图]
文蛤、豆腐、虾仁、生姜、盐。 全文
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猪血豆腐汤图片
猪血豆腐汤[图]
猪血一盒,内酯豆腐一盒、虾皮、紫菜、香葱、香菜适量,高汤一碗(没有高汤也可,我这个是煮白煮蹄髈留下的汤)。 全文
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成果:1个
豆腐羹图片
豆腐羹[图]
豆腐一块、蛋皮20克、蛋清一个、鸡肉丝20克、虾皮5克、木耳5克、葱5克、水淀粉10克、姜丝5克、盐6克。 全文
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五香茶鸡蛋2图片
五香茶鸡蛋2[图]
鸡蛋五个、绿茶一小撮、盐、酱油、老抽、八角、桂皮、花椒、葱、姜。 全文
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三鲜馄饨图片
三鲜馄饨[图]
馄饨皮400g、猪肉糜200g、虾150g、白芝麻2tsp、鸡蛋1个。料酒、盐各适量、干香葱少许、高汤1碗。 全文
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成果:1个
五彩汤圆图片
五彩汤圆[图]
糯米粉、菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯。馅:黑芝麻和豆沙(这次只做了两种口味,本还想做花生馅的,实在是来不及)。 全文
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成果:2个
番茄莲藕腔骨汤图片
番茄莲藕腔骨汤[图]
腔骨400克、西红柿2个、莲藕1节、姜3-4大片、清水适量、盐。 全文
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点评:2篇
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红豆年糕汤图片
红豆年糕汤[图]
有机红豆1杯、水3-4杯、细砂糖4-5大匙、年糕适量。 全文
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糟鸡翅图片
糟鸡翅[图]
鸡翅、葱、姜、茴香、花椒、桂皮、红椒、糟卤汁各适量。 全文
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成果:1个
清汤酸辣丝瓜鱼图片
清汤酸辣丝瓜鱼[图]
草鱼一尾、野山椒半小碗、麻椒半小碗、丝瓜一条、青红椒各一个、姜片适量、蒜4瓣。 全文
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五花肉辣酥莴笋图片
五花肉辣酥莴笋[图]
五花肉一块、辣椒酱少许、莴笋适量、姜片几片、适量油、李锦记蒸鱼豉油。 全文
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