番茄莲藕腔骨汤的做法图片

番茄莲藕腔骨汤

2位评价
成果:0个   作者:潘潘猫 查看源文
材料
腔骨400克、西红柿2个、莲1节、姜3-4大片、清水适量、盐。[LaoYanHuo.com]
特  色:
一碗平凡却令人想念的汤——可作为冬至节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、腔骨放入凉水中浸泡10分钟,洗净。

2、将排骨放入凉水中,煮开后撇去沫子,捞出。

3、把焯过水的排骨再放入开水中。

4、放入几片姜,盖上锅盖,中火煮1小时。

5、1小时后倒入洗净去蒂,切成块的西红柿中火煮30分钟。

6、最后放入切成块的莲藕中小火煮40分钟,最后挑入盐即可享用了。

[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
2楼 123网友 发表于 2012/8/19 13:26 回复
1楼 123网友 发表于 2011/12/13 17:38 回复
我按照上述做法做过了,很好吃谢谢!
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