糯米排骨[图]
排骨若干、糯米适量、酱油、盐、糖、料酒、姜片、醋少许、鸡精、麻油。 全文

菠萝鸡片汤[图]
鸡脯肉500克、菠萝400克。盐、白糖、上汤、鸡粉、淀粉、花生油各适量。 全文

时蔬肉丸汤[图]
胡萝卜、山药、黑木耳、肉丸。姜片、蒜头、盐、糖、虾粉。 全文

拔丝莲子[图]
新鲜莲子、白糖、水。 全文

冬瓜丸子[图]
牛肉250克、冬瓜250克、粉丝一把、香菜一棵。蛋清一个、小葱三棵（切成葱末）、姜片三片（切成姜末）、五香粉一勺、淀粉一勺、生抽二勺、香油二勺、食用油一勺、盐半勺、... 全文

雪菜大汤黄鱼[图]
黄鱼350克、腌雪里蕻100克、冬笋80克。干淀粉2茶匙、香葱20克、生姜5克、盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、黄酒1汤匙、小红椒1个。 全文

金陵盐水鸭[图]
板鸭半只、盐2大勺、花椒1大把、五香粉1大勺、姜片3-4片、葱3-4根。 全文

百合煮香芋[图]
芋头300克、百合100克、椰汁、牛奶各适量。白糖、盐、植物油。 全文

萝卜丝蛋汤[图]
白萝卜250克、鸡蛋2个、大蒜1瓣。香油、精盐、味精、葱末、食用植物油、水淀粉、开水各适量。 全文

黑豆鲤鱼汤[图]
黑豆30克、鲤鱼1条。生姜1片、盐各适量。 全文

牛肉锅[图]
嫩牛肉300克、魔芋丝75克、炸豆腐5块、葱2根、茼蒿75克、高汤300克、酱油、白糖、精盐适量。 全文

鲜奶玉液[图]
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。 全文