玉米浓汤的做法图片

玉米浓汤

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成果:3个   作者:乌兰图雅小时光 查看源文
材料
玉米粒350克、洋葱半个(小个)、面粉约15克。
色拉油少许、盐3克、白糖5克、黄油15克、淡奶油2汤匙、清水500ML。[LaoYanHuo.com]
特  色:
极致的香滑——玉米浓汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、玉米棒剥下来的新鲜玉米粒。

2、少许色拉油烧热,放入洋葱粒炒出香味。

3、撒入大约15克面粉炒匀。

4、接着放入黄油融化炒香。

5、倒入玉米粒一同翻炒片刻。

6、倒入清水煮开。

7、煮开的玉米汤汁稍微放凉,倒入搅拌机打成糊。

8、将玉米糊过筛滤出杂质,一定要过筛哦,这样浓汤的口感非常细滑。

9、玉米汤汁中加盐和白糖,搅拌均匀。

10、加入淡奶油,开小火继续熬煮。

11、直到浓汤咕嘟冒泡,汤汁浓稠。

12、加适量的鲜玉米粒搅匀即可关火。

贴士:祖国医学认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。[LaoYanHuo.com]

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