司康饼[图]
低筋面粉200克、泡打粉4克、盐1克、黄油40克、糖30克、淡奶油150克、草莓粉少许。 全文

冰糖百果饼
皮料：精白面粉18公斤、绵白糖12公斤、麻油7、25公斤、苏打0、1公斤、水约4、5公斤馅料：绵白糖11公斤、熟面粉4公斤、麻油5公斤、桂花0、5公斤、核桃仁1、5公斤、瓜子仁0、... 全文

奶油可口蛋糕[图]
面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴。 全文

苹果卷
面粉250克、黄油200克、鲜酵母25克、牛奶100毫升、鸡蛋浆适量、碎果仁少许。馅原料：黄油75克、白糖3大勺、苹果（中等大小）3-4个、桂皮粉1、5小勺。 全文

托司卡蛋糕
黄油或植物黄油150克、白糖150克、鸡蛋1个、面粉200克、蛋糕发粉2小勺、牛奶100毫升、蜂蜜1大勺、香草粉1小勺、花生仁75克。 全文

水果夹心蛋糕
鸡蛋2个、白糖3大勺、淀粉1、5大勺、牛奶300毫升、绵白糖1大勺、水果300克。 全文

苹果蛋糕[图]
苹果1个（约200克左右）、无盐黄油100克、细砂糖65克、全蛋2个（带壳约130克左右）、低筋面粉180克、泡打粉1/2大匙。 全文

椰酥条[图]
黄油或植物黄油或猪油175克、面粉250克、椰丝80克、白糖100克、鸡蛋（掸散成浆）1个。 全文

芬兰面包
黄油或植物黄油125克、面粉175克、白糖60克、鸡蛋（掸散成浆）1个、白砂糖2大勺、大杏仁（切碎）30克。 全文

水果奶油蛋糕[图]
18CM圆模。全蛋海绵蛋糕：全蛋300g、砂糖160g、水饴12g、低筋粉200g、黄油52g、牛奶80g。烤箱：COUSS-3501变温烤箱。装饰：金钻植脂奶油、芒果、黄桃罐头、黄桃罐头汁、银... 全文

面包环[图]
水6000克、酵母150克、S500、300克、盐200克、拉粉3000克、黑粉3000克、面包粉3000克。 全文

西式月饼[图]
皮：糖粉300克、饴糖25克、花旗雪白奶油250克、鸡蛋225克、紫兰花低筋粉700克、小苏打10克。馅：广式伍仁馅。 全文