枣泥戚风蛋糕[图]
红枣100克（去核）、鸡蛋5个、低筋面粉100克、细砂糖（红糖更好）30+50克（蛋黄中用30，蛋白中用50）、玉米油50克、泡打粉2克、盐2克、煮枣水70克。 全文

荷兰乡下华夫饼[图]
面粉150g、速发酵母粉3g、牛奶150ml、细砂糖1大勺、盐1小勺、鸡蛋3个、培根100g、色拉油少许、切达干酪50g（8片量，可以减半做四片）、小黄瓜1根、圣女果适量、小香葱一根... 全文

酥皮巨蛋面包[图]
中种面团：高粉500克、低粉120克、细砂糖20克、酵母4克、牛奶200、淡奶油140克、蛋黄2个、黄油17克。主面团：蛋黄2个、细砂糖160克、盐6克、酵母3克、奶粉40克、黄油17克... 全文

葱香肉面包[图]
高筋面粉240g、低筋面粉60g、细砂糖50g、盐3g、全蛋液30g、水158g、即发干酵母3g、黄油30g、香葱末少许、炒香黑芝麻少许、全蛋液适量（刷表面用）。 全文

抹茶红豆爱心面包[图]
A：鸡蛋1个、盐1/4小匙、蜂蜜30g、鲜奶115-125cc。B：高粉225g、抹茶粉13g、大燕麦25g、即发干酵母5g、沙拉油20g。C：红豆粒30g、蛋白适量、珍珠糖适量。 全文

香椿面包[图]
面包粉242克、低筋面粉38克、鸡蛋38克、黄油30克、奶粉30克、牛奶150克、酵母1、5小勺、糖38克。 全文

切果儿[图]
面粉350克、鸡蛋150克（约3个）、花生油50克、白糖60克、酵母3.5克、水40克（或不加）。此份量做长帝cktf32，约2－3盘。 全文

砂糖小餐包[图]
高筋面粉250克、水90-100克（酌情添加，我加90克）、牛奶35克、鸡蛋液30克、奶粉10克、黄油25克、盐3克、即发干酵母3克、细砂糖30克。表面装饰：粗砂糖适量、软化黄油适量。 全文

马斯卡膨小纸杯[图]
蛋糕：低筋面粉40克、鸡蛋二个（100克）、细砂糖30克、植物油15克、牛奶25克。馅料：马斯卡膨150克、动物奶油150克、细砂糖30克。份量：10个。 全文

樱桃豌豆华夫饼[图]
四联模具一个（我用了一半的量）。低筋面粉70克（普通面粉50克+玉米淀粉20克）、黄油50克、鸡蛋两个（中等）、白糖25克、牛奶90克、香草精7、8滴、樱桃、熟豌豆、草莓适量。 全文

草莓华夫饼[图]
鸡蛋两个、黄油50克、草莓果酱100克、低筋面粉80克、细砂糖30克、牛奶30克。 全文

蓝莓巧心酥[图]
酥皮（勤快的人儿自己叠被子去，懒人如我用思念飞饼）、蓝莓酱。 全文