中种白面包[图解]

中种面团：高筋粉150g、清水145g、酵母4g、白糖15g。
主面团：高筋粉150g、清水72g、玉米油28g、白糖25g、盐4g。[HaoChi123.com]

超级好吃的“软妹纸”，一键式中种白面包（柏翠PE8500W智能云食谱面包机）。[HaoChi123.com]

1、将中种面团的材料先混合均匀。

2、盖上盖子，发酵至三倍大（9月份的天气可以令其自然充分发酵，冬天可以选择该面包机的“发酵功能键”辅助发酵）。

3、依次放入主面团所有材料。

4、选择750g——中烧色——欧式柔软面包键，开启。

5、盖上面包桶盖子，一切都不用管啦！等待制作全部完成（有完成蜂鸣音提醒）。

6、享受美食吧！
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