老烟火
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烤箱/微波菜谱
烤串串虾[图]
虾、盐、孜然粉、辣椒粉、盐、芝麻、葱花/香菜末、食用油。
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黑醋烤蔬菜[图]
土豆2个、茄子1根、胡萝卜1根、蒜6瓣。黑醋1汤匙(15ml)、橄榄油20ml、盐1/2茶匙(3克)、意大利混合香草1/3茶匙(2克)。
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香烤猪肉丸[图]
猪肉馅500克、鸡蛋1个、洋葱1/3个、面包屑50克、水40ml。盐1/2茶匙(3克)、生抽2茶匙(10ml)、黄酒1茶匙(5ml)、糖1/4茶匙(1克)、油1汤匙(15ml)、蚝油1茶匙(5克)...
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藿香麻辣烤鱼[图]
钳鱼一条(如图一只700多g,可用草鱼等品种)、藿香两把(我用了一把新鲜的,一把速冻的,没有藿香可用香菜等增色)、葱姜蒜大量、干二金条辣椒一把(辣度根据个人口味增...
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脆皮香料烤鸡[图]
a:童子鸡1只、带皮熟南瓜300g、大蒜2头、玫瑰盐1小匙。b:蒜末2-3大匙、红椒粉1小匙、姜黄粉1小匙、橄榄油1大匙、黑胡椒粗粒碎1/2小匙。c:醋1大匙、蜂蜜1小匙。d:黑胡...
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什锦素烧烤[图]
以下是60L烤箱一烤盘的量,这次是素烧烤,主料可以是您喜欢的任意适合烧烤的蔬菜。我用了我喜欢的莲藕一节、小土豆两个、不大的西兰花一颗、杏鲍菇一个、口蘑五朵、三分之...
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蜜烤蒜香五花肉[图]
a:大方块五花肉1块、独蒜10颗、小土豆10颗。b:酱油1大匙、素蚝油1大匙、姜黄粉1/2小匙、黄酒1大匙、红曲豆腐乳1/2块。c:黄砂糖2大匙、黑胡椒粉1/2小匙、蒜香粗粒粉1小...
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燕麦片上校鸡块[图]
冷鲜鸡胸肉250克、即食燕麦片100克、鸡蛋2枚、海盐1茶匙、牡丹籽油1/2汤匙(橄榄油)、生抽1汤匙、现磨黑胡椒适量。
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盐焗风味烤羊排[图]
羊排550G。腌料:沙姜粉1汤匙、细海盐2茶匙、蒜3瓣、汾酒1汤匙。
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虾糜酿茄片[图]
杭茄2根、鲜虾8只、香菜1根、香葱1根、姜1片。盐1/2茶匙(3克)、糖1点点、生抽2茶匙(10ml)、白胡椒粉1/4茶匙(1克)、黄酒1茶匙(5ml)、干淀粉1茶匙(5克)、香油2茶匙(...
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香草鸡腿[图解]
琵琶腿1只、土豆1个、大蒜5瓣、洋葱1个。白葡萄酒20克、盐2克、生抽10克、白糖5克、现磨黑胡椒粉5克、意大利混合香草(罗勒、牛至、迷迭香等)10克、橄榄油适量。
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奶汁土豆泥焗鸡块[图]
土豆2颗、鸡腿3支、牛奶、蒜末、西兰花、黄油、欧芹、黑胡椒、盐、鸡精等少许。鸡腿腌料:味啉、香油、玉米淀粉、黑胡椒、盐、鸡精(无味啉也可以不加)。
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