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烤箱/微波菜谱
奶香肉末焗花菜[图]
花椰菜、牛奶、淡奶油、肉末、奶酪片、欧芹、盐、鸡精(猪肉剁成肉末、用黑胡椒、盐、鸡精、糖调味、腌制一晚上备用)。
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迷迭香烤土豆片[图]
土豆三个、烤肠半根、迷迭香适量、盐适量、橄榄油一勺、胡椒粉适量。
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奶酪杂蔬杯子烤蛋[图]
土鸡蛋4个、尖椒1个、甜肠1根、鲜松茸4个、奶酪片1片、萝卜干10g。橄露经典系列特级初榨橄榄油1汤勺(15ml)。
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薄荷蒜蓉鸡扒烤虾[图解]
厄瓜多尔白虾8-10只、betterme水煎鸡扒2块、黄油20克、大蒜1个、迷你小洋葱1个、薄荷6支、盐1勺、糖1勺、花雕酒4大勺、胡椒粉1勺、苦菊1支、西兰花6朵、小番茄8个。
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蒜香番茄烤鸡腿[图解]
鸡腿6只(750克)、番茄6个(500克)、洋葱1个(100克)、蒜20瓣、盐12克、黑胡椒粉6克、罗勒1把。
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桂花蜂蜜红薯条[图解]
红薯2个、黄油20克、蜂蜜适量、桂花蜜适量、黑芝麻少许。
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香烤肉丸[图]
肉末、鸡蛋、姜、蒜、橄榄油、料酒、盐、糖、黑胡椒(肉末选肥瘦相间的,太瘦影响口感。大概500G肉末加1个鸡蛋,橄榄油可以用色拉油或麻油代替)。
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三色烤甜椒[图]
红甜椒一个、红甜椒一个、青椒1个、橄榄油2小匙、油醋汁1大匙。油醋汁:红酒醋1小匙、橄榄油1小匙、黑胡椒1/4小匙、盐1/4小匙。
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中式烤蹄膀佐腌酸萝卜[图]
蹄膀1个、月桂叶2片、桂皮1大根、胡椒粒2g、花椒粒1g、水适量。酱油80㏄、素蚝油80cc、黄酒3大匙、冰糖1大匙、辣椒1根、甜辣椒酱适量。
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蒜烤大虎虾[图]
虎虾、蒜、橄榄油、盐、葱花、酱油、糖、新鲜柠檬、香菜。
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黑椒香草烤牛仔骨[图]
牛仔骨300克(厚度0、8-1CM左右)、迷迭香一小把(或百里香、混合香草)、大蒜1瓣、黑胡椒1匙、海盐少许、橄榄油1汤匙。简易黑椒酱:洋葱半个、大蒜2瓣、淀粉1匙、生抽1匙...
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香烤牛肉[图]
牛里脊肉或牛肋间肉300克、粉土豆1个(中等大小)、红洋葱半个(没有就用白洋葱)、新鲜百里香1小把(或迷迭香,鼠尾草等各类香草混合都可以)、现磨黑胡椒和海盐各适量(...
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