奶酪杂蔬杯子烤蛋的做法图片

奶酪杂蔬杯子烤蛋

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成果:0个   作者:Nicole的生活书 查看源文
材料
土鸡蛋4个、尖椒1个、甜肠1根、鲜松茸4个、奶酪片1片、萝卜干10g。
橄露经典系列特级初榨橄榄油1汤勺(15ml)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
健康少油的乐趣吃法——奶酪杂蔬杯子烤蛋。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备:尖椒、甜肠、松茸分别洗净、切碎,奶酪片剪成小块。

二、做法:
1、先将鸡蛋打入碗中,充分搅拌均匀。

2、在蛋液中放入切碎的各种食材。

3、再加入橄榄油搅拌均匀。

4、将拌匀的蛋液放入不沾模具中。

5、最后撒上奶酪片,烤箱上火180度、下火170度预热,预热后放入模具。

6、烤10分钟左右,蛋液凝固即可。

贴士:
1、由于甜肠、萝卜干中均含有一定盐分,所以无需额外加盐。

2、蛋液表面凝固后可用牙签检测内部是否还有未凝固的蛋液,不要考太久,口感老不好吃。[LaoYanHuo.com]

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