二、做法:1、先将鸡蛋打入碗中,充分搅拌均匀。
2、在蛋液中放入切碎的各种食材。
3、再加入橄榄油搅拌均匀。
4、将拌匀的蛋液放入不沾模具中。
5、最后撒上奶酪片,烤箱上火180度、下火170度预热,预热后放入模具。
6、烤10分钟左右,蛋液凝固即可。
贴士:1、由于甜肠、萝卜干中均含有一定盐分,所以无需额外加盐。
2、蛋液表面凝固后可用牙签检测内部是否还有未凝固的蛋液,不要考太久,口感老不好吃。[LaoYanHuo.com]