香草鸡腿[图解]

琵琶腿1只、土豆1个、大蒜5瓣、洋葱1个。
白葡萄酒20克、盐2克、生抽10克、白糖5克、现磨黑胡椒粉5克、意大利混合香草（罗勒、牛至、迷迭香等）10克、橄榄油适量。[HaoChi123.com]

卡士Couss CO-3703W智能wifi可控烤箱试用——香草鸡腿。[HaoChi123.com]

1、鸡腿用刀将肉滑开一些口，另一片的鸡皮不要破坏。

2、土豆去皮切片，洋葱切块。

3、所有食材放入盘中，调入盐、生抽、白糖、现磨黑胡椒粉、白葡萄酒。撒入意大利混合香草。腌制2小时入味。

4、蒜切片。将鸡腿放入至土豆、洋葱上面，撒上蒜片。

5、烤箱预热220度，上下火，中层烤20分钟。中间翻面一次。

6、享受美味吧！

贴士：
1、土豆和洋葱不喜欢烤的太过，可以在中间取出来，鸡腿继续烤。

2、香草作为配料，调料入菜，以增添菜肴的色香味。西菜中常用罗勒，牛至，百里香，鼠尾草，迷迭香，茴香，莳萝等来给菜肴添香去腥，味道独特。[HaoChi123.com]

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