迷迭香烤猪排[图]
猪肋排500克、新鲜迷迭香2枝、蒜1头。橄榄油50ml、现磨黑胡椒碎1/3茶匙（2克）、现磨海盐1/2茶匙（3克）。 全文

酱油烤鸡[图]
三黄鸡一只（约1500g，其他如清远鸡就更好了，只是别用老母鸡）。清水1000g、盐60g（别害怕，往下看）、红糖50g、冰糖50g、酱油200g（我用了欣和遵循自然五谷原酿酱油）、... 全文

迷迭香果蔬烤鸡[图]
三黄鸡1只、胡萝卜2根、土豆100克、苹果1个、洋葱1个、迷迭香15克、罗勒5克、大蒜20克、胡椒粉10克、色拉油30克、盐10克。 全文

时蔬香草烤鸡[图解]
三黄鸡1只、小洋葱4个、大蒜1头、土豆1个、胡萝卜2个、西兰花1/4棵、橙子1个。黑胡椒碎3-5克、意大利混合香草5克、蚝油2大勺、橄榄油1大勺、蜂蜜1大勺、盐2小勺。 全文

脆皮烤鸡腿[图]
琵琶腿4个、土豆1个、番茄1个、洋葱半个、青红黄椒各半个。蒜1整个、酱油2汤匙、蚝油1/2汤匙、盐1汤匙、浓香型二锅头1汤匙、现磨黑椒少许、蜂蜜适量、玉米油适量。 全文

迷迭香烤琵琶腿[图解]
琵琶腿4个约560g、新鲜迷迭香2支、现磨海盐、现磨黑胡椒、大蒜1/2头、孜然1g、橄榄油5ml、老抽几滴、蜂蜜20g、温水20ml。 全文

蒜香焗烤金针菇[图]
金针菇一把、大蒜一个、葱一小段（可省略，我家就经常省略）。生抽、糖、油、水、生粉各适量（吃辣的朋友可以减掉糖，加入辣椒）。 全文

烤薯条[图解]
土豆1个（去皮后约300克）、植物油1大勺（15ml、约13、5克）、盐2克。 全文

蒜蓉烤牡蛎[图解]
牡蛎8个、大蒜1头。 全文

古法盐焗鸡[图解]
三黄鸡一只、盐焗鸡粉45g、大粒盐5斤。 全文

烤梅花肉[图解]
厚梅花肉2块、盐少许、现磨黑胡椒粉少许、番茄酱1勺、黑胡椒酱2勺、洋葱1/4个。配菜：西兰花、黄椒少许。 全文

豆酱烤鱼[图]
草鱼1250g、黄豆芽180g、干豆腐70g、水发木耳50g、白芝麻5g、香菜10g。油适量、盐适量、料酒1大勺、姜丝20g、洋葱50g、蒜10g、孜然粉2小勺、花椒粉1小勺、姜粉1/2勺、淀粉... 全文