老烟火
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烤箱/微波菜谱
烤牛仔骨[图]
牛仔骨薄片约2lb、卡夫烧烤酱1/2cup、蜂蜜1/4cup、老抽2tsp。
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香酥烤鸡腿肉[图]
鸡腿480g、金大根20g、樱桃萝卜10g、苦菊10g、紫生菜10g。橄榄油适量、白朗姆酒1大勺、面包糠60g、熟芝麻粉10g、面粉10g、盐适量、黑胡椒粉少许。
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柠檬烤鸡[图]
整鸡一只、土豆、胡萝卜。洋葱、生姜、柠檬1只取汁、黑胡椒、五香粉、意大利调味料、酱油、盐、白糖、红酒、番茄酱、蜂蜜水、橄榄油。
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青柠叶包烤甜辣虾[图]
青柠叶23片、海虾23只、泰式甜辣酱2汤匙、细盐1茶匙、芫荽籽1茶匙。
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泡菜猪肉[图]
猪肉200克、朝鲜辣白菜200克、豆腐半块。酱油一大匙、绍酒3大匙、芝麻油一小匙、葱花少许。
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香菇肉末蒸豆腐[图]
豆腐一块、肉末一小碗、香菇几朵、元葱半个、胡萝卜1/4根。料酒、生抽、盐、湿淀粉、葱花、姜末、红辣椒、香油。
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金牌BBQ烤排骨[图]
排骨一斤、金牌BBQ烤翅料。
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黑椒烤翅[图]
鸡翅200克(6只)、黑椒烧烤腌料14克、清水14克、洋葱1/4个。
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1个
经典烤翅[图]
鸡翅6只、洋葱1/2个。味极鲜酱油1汤匙、油1茶匙、韩国辣酱1茶匙、烧烤料2茶匙。
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咖喱蔬菜串[图]
甜玉米1根、红黄椒各1个、紫菜花半个、圣女果10个、洋葱半个。咖喱粉1茶匙(5克)、辣椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/3茶匙(2克)、油1汤匙(15ml)。
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蜜汁烤鳕鱼[图]
鳕鱼厚片2片(约150g)。腌料:2大勺蜂蜜、1、5大勺酱油、1大勺芝麻香油、1大勺苹果醋、1小勺现磨胡椒粉、1小勺姜末。刷面:适量橄榄油、1大勺蜂蜜、1小勺老抽。
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宫保烤鲽鱼[图解]
冷冻鲽鱼一条、鸡胸、花生米、葱姜蒜等。盐、糖、辣酱、五香粉、花椒面、姜粉、胡椒粉、酱油、料酒。
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