葡式蛋塔[图]
塔皮：低筋面粉135g、高筋面粉15g（如果没有低筋、高筋面粉感觉用富强粉130克对上20克左右玉米淀粉也可以）。酥油20克（可用黄油或色拉油代替，我用的黄油，不过没有也没... 全文

希腊酸奶[图]
牛奶1000ml、发酵菌1包。 全文

苏格兰奶油酥饼[图解]
250克黄油（室温下软化）、1杯糖霜粉（icingsugar）、1杯玉米淀粉（cornflour）、2杯普通面粉、少许香草精（40个）。 全文

浓芝士香酥司康[图]
中筋面粉130g、泡打粉4g、苏打粉1g、盐1/2小匙、砂糖7g、无盐黄油60、buttermilk（or、无糖酸奶）90g、马芝拉干酪20g、辣味軟芝士10g。 全文

鲜虾焗饭[图]
米1杯、高汤2、5杯、白葡萄酒2汤匙。配菜：chorizo西班牙辣肠55G、芦笋尖4根、新鲜海虾5只、番茄1个。橄榄油、海盐1、5茶匙、马苏里拉芝士、干欧芹碎、干迷迭香。 全文

全麦葡萄干软欧[图]
高筋面粉175g、含麦皮全麦粉75g、即发干酵母2、5g、细砂糖20g、盐4、5g、水150g、橄榄油15g、葡萄干65g。表面装饰：高筋面粉。 全文

德式热土豆沙拉[图]
小土豆约800G、红皮洋葱半个、培根200G。蒜4瓣、新鲜扁叶欧芹parsley1汤匙、新鲜莳萝dill2汤匙、applecidervinegar苹果醋1/4杯、现磨粗粒黑胡椒1/4茶匙、盐。 全文

英式吐司[图]
高筋面粉560g（100%）、海盐11g（2%）、砂糖17g（3%）、麦芽精3g（0.6%）、低糖干酵母4.5g（0.8%）、水398g（71%）、法国老面168g（30%）、黄油22g（4%）法国老面：天然酵... 全文

原味华夫饼[图解]
蛋150克（约3个）、糖40克、牛奶100ML、低粉160克、玉米淀粉40克、无铝泡打粉4克、融化黄油60克（8块）。 全文

南瓜巧克力豆司康[图]
高筋面粉50g、低筋面粉50g、南瓜80g（可得南瓜泥50g）、泡打粉3g、细砂糖8g、盐少许、黄油30g、蛋液15g、巧克力豆15g。 全文

西班牙酥饼[图解]
低筋面粉125克、黄油90克、糖粉50克、杏仁粉25克、肉桂粉3克、柠檬皮1个、全蛋液15毫升（份量20个）。 全文

豪华英式早餐[图]
茄汁黄豆：黄豆、番茄酱、糖、淀粉水。煎培根：培根片或者培根肉排（其它常用的肉类还有sausage.一般是用来烤，烤完之后的外皮大部分焦化，很香）。太阳蛋：鸡蛋、盐（选... 全文