俄式酸黄瓜[图]
旱黄瓜1500克、白醋250克、盐75克、黄冰糖210克、洋葱半个、香叶2片、小茴香少许、芥末籽少许。 全文

双莓核桃司康[图]
低筋面200克、黄油60克、糖30克、盐2克、泡打粉8克、鸡蛋30毫升、牛奶90毫升、蔓越莓干、蓝莓干、核桃仁适量。 全文

全麦切达司康[图]
面团：低筋面粉150g、全麦粉50g、泡打粉2小勺、无盐黄油80g、白砂糖2大勺、盐1/2小勺、冷牛奶70ml、切达奶酪50g。刷面和装饰：牛奶适量、切达奶酪30g。 全文

德国苹果蛋糕[图]
低筋面粉150g、无盐黄油125g、细砂糖125g、鸡蛋2个、泡打粉1小勺、苹果1个、香草精2滴。 全文

香橙磅蛋糕[图]
低粉80g、黄油60g、鸡蛋2个、砂糖50g、橙汁50ml、糖渍橙皮50-80g。 全文

史多伦面包[图]
1：高粉200克、水或牛奶160克、酵母粉5克。2：黄油150克、鸡蛋2个约100克、白糖60克、盐3克。3：高粉200克、肉桂粉2克（可不放）。4：混合水果干300克（葡萄干、蔓越莓干... 全文

芝士核桃司康[图]
家庭面粉100g、鲜奶15lm、盐1/4小勺、酵母4g、白糖15g、芝士20g、核桃15g、全蛋液适量、黄油25g工具：擀面杖、筛网、量勺、刷子、切刀、小刀、烤箱。 全文

玫瑰酱林茨塔[图解]
黄油100克、鸡蛋50克、低粉80克、杏仁粉80克、糖粉适量、盐1克细、砂糖30克、肉桂粉3克、玫瑰酱2大勺、红酒10毫升。 全文

瑞士屋顶蛋糕[图解]
A面糊：黄油70克、细砂糖60克、全蛋1个、低粉50克、杏仁粉60克、君度酒1小匙。B面糊：可可粉15克、杏仁粉45克、低粉15克、蛋白65克、细砂糖50克、酒渍樱桃60克、糖粉1大匙。 全文

红椒奶酪欧式面包[图]
Biga意式酵头：高粉160g、中粉160g、即发干酵母1/2小匙、室温清水200g（将所有材料放入面包机中，搅拌约15分钟后，面团发黏不沾手，搅拌盆里加入少量橄榄油，将面团放在盆... 全文

7分烤牛肉[图]
整块牛腿肉silverside约1、5KG。抹料：现磨粗粒黑胡椒1/2汤匙、洋葱粉1茶匙、现磨英式芥末mustard1/2茶匙、肉豆蔻nutmeg1/4茶匙。黑椒汁：紫皮洋葱（小）2个、独头蒜1个、... 全文

蓝莓司康[图]
低筋面粉210g、细砂糖30g、盐2g、无铝泡打粉5g、黄油55g、纯牛奶105g、蓝莓干40g、涂表面用全蛋液少许（如图9块）。 全文