酸辣樱桃萝卜[图]
樱桃小萝卜9个、红辣椒1个。冷开水、高粱酒、白醋、白砂糖、盐。 全文

溏心卤蛋[图]
土鸡蛋4枚、八角3个、桂皮1块、香叶2片、老姜2片、葱段2段、有机酱油20ml、盐巴6g、砂糖少许。 全文

卤水鸡翅尖[图]
鸡翅尖、老卤水、姜片、八角、香叶。 全文

卤素鸭[图]
油豆皮4-5张、老卤水、糖（没有老卤水的可以新配。材料是：酱油、料酒、桂皮2段、八角4-5个、姜片3片、草果1个、香葱1根、香叶3-4片）。 全文

蔬果黄金泡菜[图]
a：大白菜1000g、南瓜连皮100g、胡萝卜去皮100、苹果去皮60g、盐50g。b：大蒜头4-5头、红辣椒2根、砂糖140-180g、柠檬汁70cc、豆腐乳40g、嫩姜20g。 全文

香卤豆皮卷[图解]
豆腐皮2张（就是大片千张，不是油油薄薄透明的那种）。卤料：酱油、料酒、糖、小茴香、桂皮、八角、甘草、丁香、白豆蔻、草果（用量如图）。 全文

脆爽糖醋紫甘蓝[图]
紫甘蓝150克、油2勺、白醋1勺、盐2勺、香麻油1勺、辣椒2个、白糖1勺、鸡粉1勺。 全文

蕾丝酱汁卤藕[图]
脆藕2个、五花肉1500克、香叶3片、干红辣椒8颗、甘草3个、草果3个、花椒1小把、八角8颗、生姜1个、五香粉1勺、生抽2勺、老抽2勺、老卤水适量、胡椒粉1勺、冰糖1个。 全文

秘制卤藕[图]
脆藕7个、五花肉500克、香叶3片、干红辣椒10颗、甘草3个、草果3个。花椒1小把、八角10颗、生姜1个、五香粉1勺、老卤水适量、胡椒粉1勺、蜂蜜2勺。 全文

腌豆角[图]
豆角1000克、干辣椒30克、生姜2个、盐200克、白酒20克。 全文

泡萝卜缨[图]
萝卜缨2000克、朝天椒2个、盐4勺、油2勺。 全文

酱香卤鸡脖[图]
去皮鸡脖500g、草果1个、八角2个、姜片6片、大蒜6瓣、啤酒500ml、酱豆腐1块儿、酱豆腐汁1大匙、老抽1大匙、生抽1大匙、糖1小匙、白芷1片。 全文