老烟火
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减肥/瘦身菜谱
蕃茄豆腐[图]
大蕃茄1颗、蛋豆腐1盒(正方形)、铝箔纸1张、枸杞5颗、葱花少许、鲜奶油球1个、盐少许。
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豆干炒芹菜[图解]
豆干半斤切厚片、芹菜三两去掉根和叶后切段、红甜菜椒一个切丝、香葱两棵切碎、料酒两大匙、盐、味精适量。
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瘦腹汤[图解]
鲫鱼1斤、芹菜4两、老姜一小块、葱半两、盐适量。制香附5克、香砂仁5克、淮山药3克、枳具子3克(这几样都是中药)。
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枸杞烧鲫鱼[图]
鲫鱼1条、枸杞12克、豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
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椰菜素卷[图]
椰菜叶10片、冬菇2只、草菇、银芽、红萝卜各25克(约6钱半)、木耳3克(约8分)、五香豆腐乾1件、葱1条、姜10克(约2钱半)。
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豆腐鱼片生菜汤[图]
豆腐半件、鱼片100克、生菜适量、清水2杯或冬菇脚汤2杯、姜1片。
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双菇凉瓜丝[图]
凉瓜(即苦瓜)150克、香菇100克、金针菇100克、姜、酱油、糖、香油适量。
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辣爆兔丁
净兔肉200克。冬笋15克、豌豆、胡萝卜各式各10克、鸡蛋50克、红干椒2、5克。食油、酱油、精盐、绍酒、味精、辣豆瓣酱、白糖、香醋、淀粉、香油、葱、姜。
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木耳炒百叶[图解]
水发木耳三两切丝、百叶三两切丝、红、绿菜椒各二两切丝、老姜一小块切片、盐适量、味精适量加淀粉一大匙用水调成芡汁。
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减肥食谱(二)
鸡肉、麦片等。
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美颜瘦身粥
黄豆。
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蔬菜腐皮卷[图]
豆腐皮三张、大白菜300克、香干80克、水发香菇50克。食盐、清油、味精各少许。
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