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日本料理菜谱
肉味噌拉面[图]
拉面2份、猪骨高汤3汤勺、前夹肉100克、鸡蛋2个。葱花2汤勺、禾然赤味噌3勺、糖1勺、猪油2勺、香油2勺、熟芝麻1勺、番茄酱1勺、禾然有机酱油1勺、药念酱1勺。
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蓝莓酱铜锣烧[图]
蛋糕粉250克、鸡蛋一个。蓝莓酱、油适量。
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酱汤娃娃菜[图]
娃娃菜2个、培根2条、豆瓣酱2勺、香菇少许、芝麻油少许。
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日式照烧牛肉[图解]
牛肉、日式照烧酱。
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鱿鱼饭卷烧[图]
鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、米饭。大蒜、盐、酱油、芝麻、寿司醋、糖、麻油。
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淡奶油北海道土司[图]
面包粉270G、奶粉15G、白砂糖40G、盐1小匙、干酵母1+1/2小匙、牛奶30G、汤种90G、黄油25G、全蛋液约40G(一个鸡蛋)、雀巢淡奶油30G(这个份量做450G吐司盒一条)。
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蜜豆圆子抹茶冰激凌[图]
冰激凌:淡奶油500克、白砂糖200克、牛奶500克、蛋黄3个、栗粉2勺(如果不放栗粉,再加2个蛋黄)、宇治抹茶粉1勺。蜜红豆:蜜豆300克、糖120克、盐1.2克。圆子:糯米粉200...
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味增牛腩[图]
牛腩1000克、味增、葱姜、糖、腐乳汁、酱油、盐、山楂、小茴香、花椒、草果、八角。
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叮当铜锣烧[图]
低粉80克、蛋2个、豆沙馅、牛奶30ML、泡打粉1小勺、蜂蜜1大勺、糖20克。
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培根秋葵卷[图解]
秋葵10个、培根5条、日式酱油15ml、芥末适量。
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味噌酱香饭团[图]
米饭、牛肉、洋葱、海苔片。赤味噌(禾然有机)、盐、糖、胡椒粉、酱油、料酒。
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海鲜咖哩乌龙面[图]
乌龙面、虾。乌龙面汤底、葱、咖哩膏、柴鱼片、油葱酥、盐和味精。
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