手卷寿司[图]
辣白菜、黄瓜条、肉肠、鸡蛋饼、酸甜萝卜、米饭。 全文

红烧日本豆腐[图]
日本豆腐2袋、香菇4个、冬笋1/3个、生抽2汤匙、葱末少许、盐少许、味精少许、淀粉适量。 全文

三文鱼茶泡饭[图]
a：寿司米饭1小碗、三文鱼2块、鱼子2大勺、海苔/葱花/芥末酱适量。b：昆布2块、柴鱼片1小把、日式酱油1/2小勺。 全文

味噌汤[图]
味噌（我用的是“赤味噌”。味噌：分“赤味噌”和“白味噌”，区别是发酵时间不同，味道有点差别。“赤”的发酵时间长，味道稍咸；“白”的发酵时间短，稍带甜味）、裙带... 全文

关东煮[图]
白萝卜、海带、鱼丸（可以根据自己的口味选择各种肉丸）、豆泡、魔芋结、西兰花、香菇、干贝素、六月鲜酿造酱油。 全文

土豆可乐饼[图]
土豆两个、保鲜膜、油、洋葱碎、火腿碎、适量盐、胡椒粉、面粉、蛋液、面包碎。 全文

稻荷寿司[图]
米饭、寿司醋、胡萝卜碎、稻荷寿司豆腐皮、紫菜碎。 全文

厚蛋烧[图]
鸡蛋3个、凉水少许。盐1/4勺、白糖1小勺。 全文

鲜虾握寿司[图]
新鲜沙虾4尾、山葵酱少许、寿司饭适量、海台2小片。 全文

时蔬天妇罗[图]
鸡蛋2个、低筋面粉2杯（200克）、冷水300cc（和鸡蛋混合后约2杯的量）、冰适量、沙拉油1公升、芝麻油200ml、南瓜花5朵、藕1节、茄子1根、豆角10个、鲜香菇5朵。 全文

生鱼片拼盘[图]
各种生鱼片各50克（金枪鱼、三文鱼、师鱼、鲷鱼、目鱼、海胆、甜虾、蟹籽等）、萝卜泥200克、柠檬1个、大叶5张、芥末适量。 全文

鲔鱼蟹肉沙拉卷
蟹脚肉适量、火锅蟹肉棒2条、罐头水煮鲔鱼1/2罐、萝蔓生菜1片、洋葱1/2小颗、盐、胡椒粉各适量、美乃滋适量、海苔（大）1片、寿司饭120公克。 全文